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第四百九十八章山顶

先下油，下泡姜末呛过，然后将虾倒进去翻炒到皮壳酥脆，洒上盐，第一道菜完事。

这种做法其实失去了虾的鲜甜，变成了一种腥香味道，不过有一个好处就是吃不完可以打包，再过两三顿也能吃。

然后开始做田鸡。

先烧油，将虾头下下去炸一遍，加水熬出水面飘起红油后，才将虾头捞出扔掉。

酸笋跟芋梗都是事先炒好的，现在在