周后，鱼苗出膜了。

刚出膜的鱼苗有卵黄囊，卵黄囊较大，像一个个小球，只能侧躺，又经过一周后，才能自由平游并开始进食。

在鱼苗平游和开口后，李君阁开始水泥池的小网箱里对鱼苗进行短期培育，每日投喂蛋黄和老绿水中过滤出来的浮游生物。

在鱼苗开始主动觅食后，便开始将鱼苗移入育苗池育苗。

又经过一段时间的精心饲养，饲料逐渐从蛋黄替换为豆浆，等到鱼苗生长到体长两厘米以上