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第一百二十四章论菜

李君阁点头道：“嗯，这个好，热闹又不浪费，大伯考虑得周到。”

又指着豆腐道：“这是寿席，这个不忌讳吗？”

刘三高说道：“旧时寿事席喜事席白色菜都是不能上桌的，白事席米糕豆腐泡凤爪之类的又都不能少，不过这熊掌豆腐是豆腐炸成金黄后才入菜的，跟卤凤爪一样不会有忌讳。这是因为四祖宗喜欢这个菜，特意叫加上的，算是个改良吧。”