菜式很普通，没有什么新奇的，与宁阳南大街的酒楼相比花样少了不少，不过份量很足。

青椒炒肉，真是青椒炒肉，青椒看得见的少，都是大块大块的五花肉，酱汁，胡椒浸透略微炒焦的五花上面，光是看着就令人食指大动。

炭烤兽排，不知是哪种山兽的，每一根肋骨都有尺长，上面肉很足，炭烤得金黄，孜然辣椒粉洒上面，冲得人口水直流。

还有红烧狮子头，