在这里面，装备有专门的炊事车，不必撘锅，就可以在车上造饭，这代表舜乡军达到很高的专业化进程。

当舜乡军与陈永福大部到达郏县，依各自的方位安营扎寨时，各部的火兵正忙个不停，发面和面，面团在手中不断变幻形状。随后这些面团被分为基本相同的等份，擀成圆饼形状，撒上碎葱、细姜、盐及蔴油等物，放在炊事车的平底锅上烤烙。

滋滋声响不断，香气扑鼻，一个个金黄色的大饼就这样成了。

依份