的食材在法国都不好找到，只有其中的一道‘瓜燕穗肚’，倒可以一试。

“小林师傅，猪肚不好买吧？我听说外国人都是不吃动物内脏的，直接拿来做动物饲料。”单简一边拿起水壶，将里面的温开水倒入刘芒面前的盆中，一边说道。

这道‘瓜燕穗肚’的食材并不难寻，可做法却极其繁琐，和川地著名的国宴菜‘开水白菜’有得一拼，都需要事先吊制顶级的高汤。

“还好，并不是所有的老外都不吃动物内脏。”