第七百四十一章 盐烤牛肉出炉(4 / 12)

美食之神 易魔尊 1020 字 2023-08-05

开烤箱的柜门,将里面烤着的牛肉端了出来。

“不错!不错!”顾不上烫,戈登用手指敲击着包裹牛肉的盐壳。

经过近两小时的高温烘烤,掺加了蛋液的‘盐壳’表面已经变得光滑透亮,就像一个硕大的恐龙蛋。

“刘,没想到会变得这么硬,就像石头一样。”

“那当然,食盐中的水分被高温收干,自然坚硬无比了。”刘芒取过一个西餐中用来敲击肉排的金属小锤:“现在敲开?”

“好