吧？”戈登确认道。

“当然不是了。不过这道菜来到中国后，被人家改良了，改成更适合中国人口味的‘老北京鸡肉卷’。”刘芒笑了笑，拿起菜刀，在西红柿的顶部划了个十字。

“需要帮忙吗？这可是我的拿手菜。”戈登挽起袖子。

“不用，材料都是现成的，等着吃就行。”刘芒摇摇头，在灶台上起锅加水，等水开后把刚才演示刀功剩下的半只鸡扔进去，开小火慢煮。

切过十字花刀的西红柿用滚