?” 这个名字刘芒曾听很多人说起,巴萨德、戈登拉姆齐、井田次郎……当这些同行们提起这个名字时,语气无一都带着崇敬和钦佩。 可想而知,这个享誉世界多年,被称为法国美食守护神的人,烹饪水准会有多高。 一个高大的白人老者在主持人的引领下走上舞台。这个老人穿着一件雪白的厨师服,戴着软顶厨师帽,脖子上挂着一块用三色绶带穿过的金质圆章。 他的步履矫健,神态安详,一点也不