第六百八十三章 炸与蒸的艺术(中)(1 / 12)

美食之神 易魔尊 1023 字 2023-08-05

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“东瀛天妇罗怎么来的?也传自中国吗?”单简问道。

处理好的大虾均匀裹上面糊,早乙女哲哉用长长的筷子夹大虾,轻轻抖动,抖掉多余的面糊。

“这个我知道,我来替大师回答吧。”井田次郎顿了顿,组织一下自己的语言。

“东瀛的很多料理都传自中华,比如拉面、唐果子等。但这个天妇罗不是。天妇罗是葡萄牙商船带来日本的舶来食物,词源乃是葡萄牙语“Teporo