传统粤式酒楼中的卤水，味道要鲜香一些，并且还暗含一股淡淡的草药香气，在咽下食物后，会在舌尖留下一抹清凉的感觉，让人十分舒爽。

“卤制金钱肚的卤水配方，是总厨教我的。”听到贺东临夸奖，单简有些不好意思道。

“贺师傅，我这道卤水的配方是在北派卤水的基础上加以改良，又揉入了南派卤水的一些特点。”刘芒一边将太岁装入碟中，一边回道。

单简所用的卤水配方，正是刘芒以前从空间得到的