水兔又名香辣兔、麻辣兔丁，是蜀地一种特色美食，在川菜分类上属于小河帮菜系，迄今已有百余年历史。它的味道麻辣鲜香，最适合用来佐酒下饭。

很快，杰巴就端着宰杀好的兔子和野鸡回来了：“芒，还需要我做什么吗？”

“不需要，你去洗澡吧，一会就开饭了。”

“OK。”

“芒哥儿，你为啥不要杰巴把兔子皮给剥了？等会处理起来不是更方便？”

“不用，剥了皮就少了层味道