，保持现在这种小火就可以了。”

“我知道了，叔叔，你去吧。”

刘芒来到离屋子不远的菜地，扯了把香葱，又掐了几颗嫩嫩的小白菜，一起清洗干净。

回到厨房，最开始准备的鸭血已经凝固了，刘芒提起菜刀，在上面划出棋盘般的纹路。

接下来，鸡肫和鸡肝用倚切成出细密的刀痕，鸡肠用筷子翻过来用盐揉搓干净，切成小段放入料酒、盐、淀粉腌制备用……

又过了大概十来分钟，锅