第五百三十九章 宫保鸡丁(续)(2 / 12)

美食之神 易魔尊 1015 字 2023-08-05

和笼养鸡的区别,但这种两斤左右,才饲养没多久的鸡,能一眼分辨出来,还是很难的。

“很简单,只要看鸡的爪子就行了。散养的鸡因为常年在地上跑,鸡爪上有厚厚的茧,养殖场养的鸡常年关在笼子里,鸡爪上自然就没有茧了。”

“这个真受教了。”刘芒表示佩服。

刘芒分辨市场上的散养鸡和笼养鸡,一般都是从外形上分辨的。

优质的散养土鸡体型紧凑、胸腿肌健壮、鸡爪细,冠大直立、色泽