大喜：“郝经理，你去跟主家说，就说食材都用完了，只能给他们加两个菜，一个西芹炒双脆，一个菠萝咕噜肉。”

“好的。好的。”郝仁连忙去了。

“总厨，鱿鱼可没切啊，来得及吗？”一个厨师脸上露出为难的神色。

西芹炒双脆里的鱿鱼，需要用倚刀法在上面切出纵横交错的纹路，这样下锅的时候才能卷出好看的麦穗花纹。

当然，如果赶时间的话，也可以直接切片，但糊弄糊弄一下普通人还行