同治年间酿酒用的酒缸。因为常年储存烈酒的缘故，缸体内暗藏酒香。在烤制的时候，这股酒香能渗透进肴鹅中，更添风味。”

“扯蛋吧！”五眼有些不信：“就算里面有酒香，可这么经年累月的烧，哪还有味道？纯粹是人的心理作用。”

“你说的没错啊！哪怕酒缸酿酒的时间有上百年，但随着时间的推移，里面的酒气也会淡去。所以这口缸每次用完后，都要仔细的擦拭干净，然后将上好的茅台酒涂抹上去。”林萧回道。