第四百七十五章 家乡的味道(4 / 24)

美食之神 易魔尊 2018 字 2023-08-05

剪断粽子上缠绕着的麻绳,然后将粽子从粽叶中剥出来,放在黛儿手中的盘子里。

“粽子的品种有很多,根据馅料不同又分甜咸两种。现在这个是甜的,里面的馅料是糯米、糖、蜜枣、桂圆干等。”

“好特殊的香气啊!”黛儿轻轻吸了吸鼻子:“这就是粽叶的味道吗?”

“是的。”刘芒点点头:“粽叶经过热气的蒸腾后,会将香气渗透进馅料中,这就跟你们西餐制作菜品时,往里添加香料是一个道理。”