第三百九十三章 不语来了(1 / 13)

美食之神 易魔尊 1054 字 2023-08-05

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原电影里,富贵象拔的做法描述只有很短的一个片段。

大概意思是先将象拔用乳酪和蜂蜜密封,等半个月后再进行烹制。然后用人参炖煮的鸡汤做底上锅蒸。

刘芒一是没时间,二是没有太多可供参考的东西,所以只能用自己的方式来处理了。

于是密封象拔用的乳酪和蜂蜜,被他替换成了卤水。用全程的微火,只保持卤水的温度在50度左右。花了一天一夜的时间,将味道完全渗