牛舌，可现在熊本赤木的布局完全给打乱了。

“这样吧，这轮我们用牛肉。”熊本赤木想了一下，说道。

“牛肉？可是父亲，上一道菜我们已经用过牛舌了啊。”熊本参三有些不解。

在怀石料理里，一道宴席上很少会用相同的食材来入菜。哪怕牛舌和牛肉完全是牛身上的不同部位。

因为怀石料理最怕串味，如果用上同种食材的话，会让食客产生重复的感觉。

“管不了那么多了。其它的