酒楼的厨房就是有这点好处,大家都是从厨多年的人,经验丰富的很,几道菜品可以分工合作,用最快的速度制作出来。 “没问题!教给我吧!我最开始学厨,就是在粤菜酒楼里学烤乳猪的!”朱大鸣接过刘芒递过的铁叉,说道。 那些人点的菜,虽然菜名很生僻,但除了‘香炸雨雾’复杂一点外,其它的几道菜在技术上,还是没有什么难度的。像朱大鸣和单简,在看过一遍后,都可以制作出来。 刘芒取了