烫意，在牙齿的切合下，沾过鸡蛋液烤制的外皮焦脆无比。

紧接而来的，是肉串上面辣椒粉的辣感，混和着孜然的清香，如潮水般冲击着舌头上的味蕾，让人的味觉陡然一振。

随着牙齿深深的咬下，里层羊肉多汁的鲜美，终于在口腔里爆开了。

用茱萸削成的木签，经过加热后，里面的辛辣分子全部散发出来，渗透进羊肉中。

肉串里层这种略带清香的辣感，和外面撒上辣椒面的辣度不一样，没有那么