刘芒将铜鱼宰杀去鳞,又烧了一锅热水,将鱼倒提着,用炒勺舀起锅里的热水,均匀的浇在鱼身上。棉花糖网Mianhuatang “刘兄,你这是准备干嘛?”在灶台的另一边忙活的林萧,奇怪的问道。 “这也是我的一个小技巧,用温水稍微的淋浇鱼身,然后用刀刮去鱼身上的一层黑皮。这样的话,即使不用葱姜,也能去腥。” 这个技巧是刘芒,从不语交给他