五眼问道。

“首先得先练刀功。刀功重在均，这样才能真正把握菜品的口味。一般来说，能练习到在大腿上切土豆，又不让腿受伤，这样才算合格。”

“啊？这么难，那得练习多久？”

“勤快一点，大概一年到两年时间吧。”

“吓！那么久？然后呢？”

“然后练习勺功，再练上个一年多，就可以学配菜，然后上上水台，学一下摆盘，再磨上个两年时间就能上灶炒菜了。”