“各位,可以吃了。” 齐政和萨尔曼最先开动。 一群沙特人你看看我,我看看你,最后也忍不住端起碗,品尝起来。 为了照顾中东人相对清淡的饮食口味,火锅也选用了较清淡的汤料,这样反倒更能体现出食材的本味。 而选作用来涮火锅的牛肉,是“西冷”,即牛脊背的后半段,是牛肉中很高级的部位。 薄切的上腰肉,只需轻轻一涮,入口嫩滑,鲜美多汁……所有沙特人都是同一个动