且呀还有黑色的呢？”

“大师称不上，你叫我小当家就好了。”刘昴星回头说了一句，然后接着说道，“至于这些黑色的豆腐是用黑豆加红糖制成的，然后这道菜的关键，还在于这个豆腐的容器。”

“首先需要将容器下面用竹片做成网状，然后在上面码上猪油板，一层黑色半成品豆腐，一层猪油板，一层白色半成品豆腐，周而复始，紧接着在下面放炭火进行加热，使内部的猪油板融化了，热油沁入豆腐中从而将豆腐加热，然