、苏式的熏鱼、鲁菜的蜈蚣腰丝……等六道精美凉菜,就呈现在了几人的眼前。
陈涛特意在摆盘上用了一些功夫,让这几道菜,在灯光的照射下显得美轮美奂,直接引起了他们的审美愉悦。
后世的各大星级餐厅,用事实证明,“色香味意形”中的后两个要求,也是高端菜中不可或缺的要素。
当然,之后还有“养”这么一个要素,就是营养。
“老陈!”
李怀德吃惊道:“你们厂的这位师
第163章 回四合院(上)(8 / 13)
、苏式的熏鱼、鲁菜的蜈蚣腰丝……等六道精美凉菜,就呈现在了几人的眼前。
陈涛特意在摆盘上用了一些功夫,让这几道菜,在灯光的照射下显得美轮美奂,直接引起了他们的审美愉悦。
后世的各大星级餐厅,用事实证明,“色香味意形”中的后两个要求,也是高端菜中不可或缺的要素。
当然,之后还有“养”这么一个要素,就是营养。
“老陈!”
李怀德吃惊道:“你们厂的这位师