第619章 制作鱼干(3 / 12)

移动。伴随着细微的“唰唰”声,部分鱼鳞便从鱼身上脱落了。

刮完这一面,将草鱼翻个身,继续刮另一面,直到它身上的所有鱼鳞都被清除掉。

接下来,便是给草鱼开膛破肚了。

有人习惯从鱼脊上下刀,有人喜欢从鱼肚子处下刀。陆乔乔喜欢从鱼脊上下刀,那样的话,不容易把鱼胆弄破。

人们常说苦胆苦胆,倘若杀鱼的时候弄破了鱼胆,鱼肉会因此而发苦,味道将大打折扣。

娴熟地