你不用担心。炒螺蛳之所以这么好吃，是因为经过了多道工序。那些人不知道烹煮的方法，做出来肯定不好吃。”

陆乔乔很自信，压根不担心别人跟风操作，会抢了她们家的生意，所以一点儿也不紧张。

毕竟螺蛳要提前泡水养个一两天，才能把其体内的淤泥和脏东西吐掉，不然吃起来口感发苦，还会有细沙。

而且烹煮的时候，有很多细节问题要注意，并非直接爆炒煮熟就行了。否则就算卖得再便宜，也没有回头