我们吃烤鳗鱼。”他在火堆上支了一张铁网，将刚刚处理好的鳗鱼块放到了上面，并用刷子往上刷着酱料。

这是他自己用甜葡萄酒、白糖和酱油一起调制出的酱汁，非常适合拿来烤鸡肉和鱼肉。在火焰和酱汁的共同作用下，鳗鱼肉很快就变成了焦黄色，刷过酱汁的那一面更是呈现出令人垂涎欲滴的金红色。

见鳗鱼已经被烤的变色，艾玛认为它已经被烤熟了。于是她赶忙抄起叉子，挑了一块最小的鳗鱼块，将它吹了两下后就放