食材很快清洗好了，留下冯大姐和秦岚给段鸿轩打下手，一大妈又带着院里几个帮忙的妇女去清洗碗碟。

段鸿轩拿着菜刀开始处理食材，就见他菜刀在段鸿轩手里好像活了一样，刷刷几刀，就把一只鸡分解成了小块，很快就处理完了七八只鸡。

然后段鸿轩又开始分解猪肉，半扇猪肉很快就又被切成小块，然后又开始切片。

冯大姐和秦岚这才见识了段鸿轩的刀工。

一片片厚薄均匀的肉片就在