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葱段姜片八角翻炒爆香，倒入宰好的鸡块鸡杂炒至没血色，下蒜子大葱段。

陈守兴拿着锅铲时不时翻炒一下，见鸡肉渐渐变成金黄色，倒入料酒酱油干辣椒和花椒，炒出香味加入大料和少许盐，清水没过鸡块，大火烧开后再改小火慢炖收汁。

一阵阵浓郁的肉香味，顺窗户飘进了屋内，正在睡午觉的陈家人都被馋醒了。

吱呀一声房门都打开了，嗅着空气中的鸡鸭肉味，忍不住咽吞着口