再用手撕成块，接近根茎的部位用菜刀打薄，最后用水冲洗干净。

在锅里倒了些橄榄油后，椎名雾将甘蓝扔进去爆炒，然后倒了半勺盐。

“炒甘蓝这种水份较多的蔬菜时，一般是不用额外加水的，盐分可以将蔬菜里面的水份析出来。”

“嗯。”浅仓音站在他的右手边安静地看着。

椎名雾将炒得半熟的甘蓝盛上盘子，将事先切好的蒜、姜等配料用油炒香后，再将甘蓝再次下锅翻炒。

“有