皇城里的‘暖房’等,不都是在使用排烟壁嘛。 “殿下,高炉煅烧工艺好是好,但炉膛温度如何控制?” 这个叫房文光的总把头,他眼光独到,马上提出了一个,最为关键的工艺技术难点。 煅烧工艺,讲究的是温控,不是炉膛温度越高越好。 这跟炒菜原则相似。 火小,菜炒不熟,口味还不佳。 可火力太大,容易把菜烧焦烧糊。 后世温控用仪器仪表,而且都是