一顿丰盛的筵席，需要的都是什么菜？

按照中国人的标准来，如果只是一般的朋友，那么就是鸡鸭猪肉，外加几个菜或者二两白酒；如果想在丰盛一，那就要有鱼，年年有余嘛；如果是年夜饭，那就更了不得了，鸡鸭猪鱼牛羊肉，茄子黄瓜金针菇，白菜青菜嫩豆腐，还有冷盘，花生果冻水果拼盘，完了冷盘还有酒，葡萄酒、白酒、黄酒、红酒等等等等。

单论对吃得讲究，对饮食的艺术，中国人绝对是世界上最高的，