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这种鱼学名叫阿拉斯加大鳞鲆，产自冷水海域，肉质鲜美营养丰富，在二十多年后，这么一条至少上千块，而且还十分罕见。

但是在????????????????这个年代，却也不算是多么珍贵的海鲜。

不过胜在味道鲜美，肉厚少刺，张学兵也忍不住尝了几筷子，感觉确实不错。

众人等张学兵放下筷子，这才开始品尝，一个个的也是赞不绝口，一边称赞鱼肉新鲜一边夸奖厨师的手艺好。