只能做好最简单的菜肴稍微复杂一点的他就弄不好,不是盐多了,就是火候过了。 一开始他还以为是功夫不到,更加的努力教导,可一个多月过去后,这位徒弟依然是那样。 刘大师曾经做过实验,比如鲁菜里有道叫金钩挂银条的菜,是用绿豆芽的梗和小金钩海米炒的,让他单独炒豆芽没问题,单独炒海米也没问题,可是两种东西合在一起就完蛋了。 这下刘大师直接给跪了,他从业六十年了,从未见过这种怪事。