通过辣味料理给予食客能够承受最大的痛感，来刺激食客身体中内啡肽的分泌，从而来彻底的支配自己的食客。

另外。

每一个人所能够承受的痛感阀值高低不同。

这就类似每一个人所能够承受的辣度也不同，有些变态辣都没有感觉，而有的人连微微辣都承受不住。（扑街作者每次火锅，只吃番茄和清汤锅。）

不过。

久我照纪的料理之所以被称为暴力的原因。

那是