第一百六十九章料理的两种思路(6 / 22)

这些黏合韭菜处理失败后。

苦味。

这已经是无法扭转的存在。

在宣布考核题目后。

睿山枝津也就已经看破了这次考核的真相,已经想到了两种破题的方式!

第一种。

则是降低黏合韭菜中的苦味。

“呵呵呵!”

“所谓的苦味无非就是生物碱、萜类、糖苷类等味觉,即便不同的物质可以呈现出相同的苦味……”

“另外。”