枉顾了自己往外掏的那些个银子。

随着水煮菜的销量越来越可观，倒是有新的难题摆了在顾黎面前。抛开红油豆瓣酱急切的需要准备之外，切肉片鱼片的速度已经是快要赶不上食客需求的上菜速度。

那个年代并没有冰箱之类的东西，所以想要将肉冻住再切根本不太现实。方小康是因为曾经刻意的苦练刀工，所以才能将生肉片成薄片。

可遇上其他的厨子那可就不一定了。

毕竟不是什么京城大户，下馆