只怕是一心用在赚钱上了，其实成本不到一两银子。而且摆盘也不讲就，碗碟边缘的菜汁都没擦一下。”

“你觉得自己的手艺能达到他们这水平吗？”

方小康点点头“如果同样是做这些菜，我不会比他们口味差。”

“可是，做一模一样的也太没新意了。做酒楼就是要有自己的招牌菜，如果都是四平八稳的，不是独一份，谁还会上你这来吃啊。”

顾黎觉着今天最大的收获就是如此。这客来酒楼的细节