个王牌节目,并把自己的口碑彻底打响。 “那我点淮扬菜!” “早就听说淮扬菜有东南第一佳味,天下至味的美誉,这次要好好品尝一下。” “还有瓜果雕刻,也给我来一份!” 托马斯眼中闪过一抹狡黠之色,故意刁难道。 淮扬菜讲究鲜活和原汁原味,对于刀功的要求极高,他曾经跟一名淮扬菜特级大厨交流过,如果没有十年以上的刀功磨练,根本无法做出真正的淮扬菜。