将面团用擀面杖擀成饼，用面饼将剁好的油渣用做包子的方式包起来，再擀成饼放到刚刚把熬猪油的锅里。

这叫油渣子馍馍。

是很受欢迎的一种吃食。

等馍馍熟了再用刀切开，香味儿勾的人流口水。

晚饭吃的是油渣子馍馍，配黄米稀饭，油渣馍馍酥脆，咬下去满口酥香流油，这时喝点儿黄米熬的稀饭既能解腻，还能将两者的香味儿再升华。

苏锦儿笑的眼睛眯起。