油。」 「猪膏这东西,只要有口大锅就能熬煮出来,色白,不光没有任何异味,还有一种特殊的香味,用猪膏炒出来的菜特别香,特别滑腻。」 「如果没什么吃食,直接在粟饭中,放一指甲盖大小的猪膏,搅拌下,也能吃的津津有味。」 「至于菜籽油的话,不光可以用来炒菜,还能用来炖煮,炖煮出来的菜,香味浓郁,而且还不油腻,只是菜籽油不能用以拌菜,也算是各有优缺点吧。」 曲修文恍然