135 冰块也有春暖花开时(4 / 17)

用了五日就准备齐,这期间凌小柔也开始弄做香肠的肠衣。

买来的肠子翻过来,浸泡一整日,让专门刮制肠衣的人用竹片细细地将上面的几层刮掉,只留下半透明的一层,再灌水检查一遍,将刮破的地方切掉,再用盐水浸泡一夜,再进行剩下的整理沥干,这些就是将来灌制香肠要用到的肠衣了。

这样一来需要用到的猪小肠和羊肠就多了,王府的动静就有些大,很多人也听到风声,宁远王府里如今建了个作坊,不但加工好吃的