很快，烤肉的香味飘了出来，到底能不能吃，还得亲自吃过才知道。

谭哲文烤好烤串后，分了一串给简悦，一串给迫不及待的简亚宏，一串留给自己，剩下两串给了沈慧娟和许素雅。

变异熊肉的口感和猪肉不一样，纤维感比较强，肉质更有嚼劲，没有想象中的怪味，只有肉香和调料的香味。

除了嚼起来有些费劲外，没有太大问题。

这个问题也好解决，跟做牛排差不多，用刀背拍打，破坏纤维组