第51章(1 / 7)

今天,秦家庄里宰了一头猪。

猪,在唐朝原本叫做称豚,又称彘豚豨,别称刚鬣。

这东西一直没有大规模的饲养,因为饲养的时候臭味太大,再加上古代粮食不多,大活人都吃不饱饭,哪还有什么余粮喂牲口?

可秦家庄不同,庄子里十分富足,所以每年都会养上十几头猪,在过年的时候杀完,分发下去。

唐朝的菜油昂贵,但猪肉可以傲油,吃起来也十分香。