杏鲍菇分成两半，一半放橄榄油里爆香，另一半等爆香的杏鲍菇水分都收干后，才放进去略略炒熟拌匀就盛了出来，收干了水分的杏鲍菇口感和肉末更像，略熟的杏鲍菇拌在里面可以增加口感的立体度，“前段时间做的豆瓣酱，昨天刚开封，你走的时候带点吧，味道不错。”

“你做的东西味道没有差的时候。”林经武嘿嘿一笑，用筷子夹了点杏鲍菇塞嘴里，边吃边点头，“真有肉末的味道，你做菜是真有天赋，攒点钱开个饭馆吧，能火。