美食也熬炖够了火候。

接下来，景栗带领整个后厨召开新奇美味研讨会，商议特色火锅是否还有改进的空间，各自最适合搭配哪些菜品，蘸料应调制几种口味。

大家围着砂锅边吃边讨论，把羊肉和猪肉的各个部位切成薄厚不同的片状，逐一在各个锅中尝试，鱼虾蟹以及菌菇菜蔬也逐一品尝，最后选出口感最优的套餐组合。

鱼羊合而为鲜，在酸菜鱼锅里涮薄薄的羊肉片，味道鲜美绝妙。

将鱼虾做成软