匀撒入热锅中，等起烟了才能放投枳壳。然后需要不断翻炒,直至枳壳表面呈黄色或者深黄色方能起锅,筛去麦麸,放凉即可。”周蓁蓁嘴上说着,手上翻炒的动作不断。

等她教了一遍，又指导员工上手炒制一遍，“一定要注意,为了避免浪费药材，宁愿稍有不及,也别过火,否则枳壳火斑过重或者发黑就用不了。”

枳壳炒出来，她验证过关之后，才出了厨房,转身去了检验室。

“检验尤其是重中之重。好名声