面条不同,这家店采用的是手工粗面条,浅黄色的面条看起来有点像乌冬面,但又比乌冬细上一点。 与咖喱酱差不多的沾面酱汁,非常的浓稠,里面的叉烧肉也很豪横,与手掌差不多大的一片光用筷子夹起来都能感觉到分量。 笹岛律夹起一筷子面条放到酱汁里沾了下,轻松嗦进嘴里,弹牙的面条带着独特的甘甜,再加上沙丁鱼和昆布以及豚骨一起熬制出来的酱汁…完全让人一口接一口没办法停下来。 筷子稍一用